快节奏的城市生活越来越离不开快餐。“抢蛋糕,那就要看谁跑得快了。”一项倾心于洋快餐的IT界白领小程告诉《中国产经新闻》记者,对于像自己这样的工作狂来说快餐最方便,也期望中式快餐能不断创新和改良,满足更多人的需求。

  中洋快餐企业的角逐正在不断升温——竞相开设企业大学:3月底,麦当劳中国汉堡大学刚刚在上海成立;4月初,真功夫米饭大学亦宣布在广州开学。中国连锁协会副秘书长杨青松认为,在标准化竞争之后,中洋快餐的角逐已经转变为人才、管理等软实力的竞争。

　　在我国很多东部沿海城市,快餐已经开始引领餐饮行业,甚至超越正餐,占据业内半壁以上的江山。面对如此诱人的市场前景,洋快餐抢先发起攻势。

  洋快餐巨头之一肯德基很“聪明”地加快引入中国元素,在肯德基几十余种快餐中,专为中国消费者打造的占1/3左右,涵盖了早餐、主食、配餐、小食等种类,如皮蛋瘦肉粥、油条等。就在前不久,肯德基又宣布,在全国2800多家餐厅开卖豆浆。而另一巨头麦当劳从去年到今年多次低价促销,被业内人士指出其试图以规模优势抢夺市场。

  乐派客在2011年，在加强自身的同时。也尝试吸收中式快餐的优点，准备多元化发展！